Book your holidays: info@albergocervolavarone.it
Our wellness centre and beauty farm await you to pamper you with the enchanting world of water: swimming pool, whirlpools, saunas and damp environments, to help you rediscover harmony and vitality.
Abandon your body to the expert hands of our beauticians, toning it in our fitness area...
Hotel Cervo is located on the Lavarone Highland in a natural setting between the most beautiful and suggestive Trentino area, between panoramas and horizons ranging from the Brenta Dolomites to the Pasubio Massif, the Group from Adamello to Marmolada, along the historic Border of Austro-Hungarian fortifications. 


FOOD &

GOODS
The Cervo Restaurant with its traditional homemade Trentino cuisine adds fish-based menus (only on reservation) and wild-game dishes. Each dish is cared for in the smallest details and is combined with our fine wines, selected with passion by Carlo. At the end of the night, Filippo and his pizzas await you; Pizzas for all tastes and all spirits... 

Why stay with us

Lavarone is famous for its air quality

Silence, soft sounds and then from time to time a gentle breeze that moves the baling balance.
In Lavarone, among the beautiful forests and pastures, immersed in healthy air surrounding the small villages of the plateau, there is no season that does not differ in its slow or fast pace. Winter, spring, summer involve us in the spell of aromas, landscapes and silence. Autumn raises us with its marvelous colors that even the most talented painter would not be able to identify them.

Lavarone Sport & Fitness

Per gli amanti dello sport e del fitness non c'è che da provare le tantissime opportunità offerte dal nostro territorio. Pedalare nella natura con le nuovissime e-bike, sia che ci si cimenti sugli innumerevoli percorsi sterrati con una mountain bike da veri intenditori, sia che si provino i percorsi su strada, nessuno può sentirsi escluso! Il Bike Park di downhill a Bertoldi per provare diversi tracciati che seguono la naturale morfologia del terreno pronti per accogliere chiunque voglia cimentarsi in questa pratica ad alta intensità adrenalinica!Volete pedalare anche d'inverno? Nessun problema! Ci sono le Fat Bike per continuare a pedalare anche sulla neve, lungo le apposite piste innevate.
Lo sci nordico nei silenzi e nelle grandi distese bianche di Passo Coe e Malga Millegrobbe, vere e proprie palestre a cielo aperto, lo sci alpino con 70 km di piste adatte a tutti i livelli, dotate di innevamento programmato, moltissimi percorsi per snowboard e ciaspole.

Lavarone è famoso per la qualità dell'aria

A pochi passi dal nostro hotel ecco il paradiso per i bambini: il Parco Palù! A Lavarone Cappella il Parco Palù è una grande area verde ricreativa, protetta e attrezzata, che propone vari giochi e strutture ludiche.
Servita da stradine di facile scorrimento e incorniciata da un grande specchio d'acqua, quest’area è un vero angolo di divertimento e relax.
Il Parco è servito inoltre da un punto ristoro ovvero il chiosco bar Palù.
Numerose sono le attività proposte d'estate e d' inverno per i nostri piccoli! Un appuntamento fisso è il Festival del Gioco dove strani personaggi si aggirano sulle nostre montagne: fate, folletti, gnomi streghette e animali del bosco condurranno i bambini alla scoperta dei luoghi più belli e misteriosi.
“Una giornata in una fattoria didattica” è molto più di una semplice gita. A stretto contatto con la natura e gli animali si viene accolti e accompagnati in un interessante percorso didattico-formativo. S'impara a seminare un ortaggio, si possono accarezzare i vitellini, si assiste da vicino a come si munge e come si allatta e si impara a fare la ricotta.

Un po' di storia

Pochi luoghi come l'Alpe Cimbra sanno raccontare la storia da quella lontana a quella più recente. Forte Belvedere Gschwent, vicinissimo al nostro hotel, fortezza del primo Novecento arditamente affacciata sulla Valle dell'Astico, racconta al Guerra dei Forti, lo scontro a colpi di obice tra lo schieramento italiano e quello austro-ungarico (1915-1918). Una casamatta principale, lunghi corridoi, gli obici in cupola corazzata i nuovissimi allestimenti multimediali, avvolgono il visitatore nella cruda atmosfera del conflitto. A pochi chilometri di distanza, nei pressi del Lago Coe, Base Tuono, allestimento unico nel suo genere in Europa, che racconta un'altra guerra fortunatamente non combattuta, la Guerra Fredda (1949-1989). Missili puntati ai cielo, hangar, bunker sotterranei, carri elettronici, radar, evocano la tensione tra Est e Ovest del mondo, la soglia sull'olocausto nucleare.
Biar soin Cimbarn! Noi siamo cimbri! A Lusern dove si parla tuttora una lingua che deriva da un dialetto tedesco importato dai primi colonizzatori del nostro altopiano, non c'è che l'imbarazzo della scelta per dare sfogo alla propria curiosità. Vicinissimo a Lavarone soli 10 km questo caratteristico paese, ospita un museo, un centro documentazione, una pinacoteca. La Haus von Prukk è il nome di una casa museo, un'abitazione che nel tempo ha mantenuto le caratteristiche di una tipica dimora contadina ottocentesca. Visitandola troviamo gli arredi del tempo, gli abiti, gli oggetti che rappresentano la dotazione di una semplice vita domestica

Area Activities

There are many activities that can be done on the Alpe Cimbra. In addition to the beauty of nature, you can visit the museum and ruins of the First World War fortresses and the Zimber heritage museums in Luserna / Lusern.
Those who prefer a relaxing and tasteful holiday can savor typical products, cheese and local wines.

Family and Environment

There are many activities and facilities tailored to children that make our highland very family friendly. Just for the little ones we have dedicated the “Festival del Gioco”: a week of fun games, shows and creative workshops for your kids: they are involved in mountain biking with our instructors, walk along thematic trails, skiing, sledging, playing in the parks and visit didactic animal farms.

Summer Sports

In the summer the Alpe Cimbra is the ideal destination for a wide variety of outdoor sport activities. We have a broad choice of nature trails with different altitude variations for trekking or Nordic walking, and offer also mountain biking or horseback riding excursions. But an active holiday on the Alpe Cimbra is also Golf on the renowned 18-hole course, climbing and orienteering in an outstanding environment.

Winter sports

The over 100km of ski slopes are connected together in a ski-area that allows you to spend a whole day without ever skiing the same slope, with breathtaking panoramas you will enjoy, from the wide views of the Trentino peaks and the discovery of enchanted landscapes. For Nordic Skiing there are 85km of tracks immersed in woods and landscapes, which are also chosen for international competitions.

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give yourself a holiday in the Alpe Cimbra!

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Piazza Milano, Lavarone - Cappella (TN).

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